דוקר רולר בצק עשוי מפלדת אל חלד 304 לשימוש נון-סטיק, עמיד וללא חלודה. עיצוב הרולר שלו מבטיח קצוות ודפנות חלקים, בעוד שעיצוב המוט הכפול מאפשר בצק מסוגים שונים. קל לניקוי ומתאים לצרכי אפייה שונים לרבות בצק פיצה, פשטידות, עוגיות, כיסונים, פסטה ועוד. כלי גלגול נירוסטה זה הוא מוצר חובה לכל חובבי האפייה.